在全球鱈魚供應鏈加速重構的背景下，越南正逐步展現出其在挪威冷凍鱈魚加工領域的重要潛力。根據挪威海產局發(fā)布的2025年5月相關出口信息，越南已躋身當月挪威冷凍鱈魚出口主要市場行列，與英國、中國等傳統市場共同成為產業(yè)鏈中的關鍵節(jié)點，這一變化凸顯出其在國際分工中的角色演進。

　　從產業(yè)分工來看，越南在冷凍鱈魚貿易中的參與度正持續(xù)提升。盡管公開數據未詳細披露該國具體的進口規(guī)模及貿易金額，但其被列為主要市場的信號，已表明越南在該領域的國際貿易權重處于上升通道。

　　長期以來，中國在挪威鱈魚供應鏈中承擔著核心加工轉口功能——挪威向中國出口原料魚，經中國企業(yè)完成魚片加工、分割等環(huán)節(jié)后，再將產品轉口至歐美市場。但近年來，受國際經貿環(huán)境變化影響，這一傳統模式面臨新的挑戰(zhàn)。數據顯示，2025年5月挪威冷凍鱈魚出口至中國的份額降至20%，為近十年以來的低位水平；年初至今的平均占比亦僅為22%，反映出中國相關加工體系正經歷結構性調整。

　　在此背景下，越南憑借成熟的水產品加工產業(yè)鏈，尤其是在魚片處理、熟制品加工等領域的經驗積累，逐步承接部分產能轉移。其出口市場覆蓋美國、歐盟、日本等主要消費區(qū)域，且依托EVFTA、CPTPP等國際經貿協議，形成了與國際標準接軌的認證體系和貿易通道。對于歐美企業(yè)而言，越南正成為兼具加工效率與貿易便利性的合作伙伴，有助于降低地緣因素帶來的供應鏈風險。

　　值得注意的是，越南當前在鱈魚貿易中的定位仍以原料加工為主，國內市場對鱈魚的直接消費需求尚未顯著激活。但其作為“區(qū)域加工樞紐”的功能正在強化，特別是對于需快速完成加工并出口至歐美的供應鏈參與者而言，越南的戰(zhàn)略價值日益凸顯。

　　在全球水產品貿易格局深度調整的當下，越南正從供應鏈中的“補充選項”向“核心節(jié)點”轉變，其在冷凍鱈魚國際流通中的未來角色值得行業(yè)持續(xù)觀察。