根據(jù)巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)（ABPA）6月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)，受美國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求的推動(dòng)，巴西5月份雞蛋出口量出現(xiàn)了驚人的增長(zhǎng)，飆升296%，達(dá)到5358噸，出口額更是增長(zhǎng)356.2%，高達(dá)1375.6萬(wàn)美元。

　　巴西《EXAME》雜志報(bào)道稱，美國(guó)仍在遭受禽流感的沉重打擊，據(jù)統(tǒng)計(jì)，禽流感已致使該國(guó)超過(guò)1億只雞死亡。國(guó)內(nèi)禽蛋產(chǎn)能大幅下降，使得美國(guó)市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求極為迫切，這正是推動(dòng)巴西雞蛋出口量與2024年同期相比大幅增長(zhǎng)的關(guān)鍵原因。

　　5月單月，美國(guó)從巴西購(gòu)買了4166噸雞蛋，這一數(shù)字相較于去年5月增長(zhǎng)了1384%，漲幅極為顯著。從今年1月至5月的累計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，美國(guó)從巴西進(jìn)口的雞蛋量增長(zhǎng)了996%，總量達(dá)到9735噸，美國(guó)市場(chǎng)對(duì)巴西雞蛋的依賴程度可見一斑。

　　ABPA主席里卡多·桑廷（Ricardo Santin）表示：“雞蛋行業(yè)出口強(qiáng)勁增長(zhǎng)。即便受到禽流感疫情影響，雞蛋出口出現(xiàn)過(guò)暫停情況，但銷量依舊保持高位增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！?025年前五個(gè)月，巴西雞蛋出口總量達(dá)18357噸，較2024年同期增長(zhǎng)165.6%；出口額增長(zhǎng)196%，達(dá)到4210萬(wàn)美元，整體呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　在巴西雞蛋的眾多海外市場(chǎng)中，除美國(guó)之外，智利進(jìn)口量為2354噸，與去年同期相比增長(zhǎng)10.8%；阿聯(lián)酋進(jìn)口1422噸，略有下降，降幅為13.8%；日本進(jìn)口1422噸，實(shí)現(xiàn)了160.9%的大幅增長(zhǎng)；墨西哥進(jìn)口1050噸，因去年同期未統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)，無(wú)法進(jìn)行同比分析。

　　然而，在巴西國(guó)內(nèi)，由于一家商業(yè)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)檢測(cè)到高致病性禽流感病毒，一些國(guó)家迅速對(duì)巴西雞肉實(shí)施了限制措施。這一舉措導(dǎo)致巴西國(guó)內(nèi)雞肉市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩，價(jià)格應(yīng)聲下跌。根據(jù)巴西地理統(tǒng)計(jì)研究院（IBGE）6月10日發(fā)布的5月份廣義消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（IPCA），5月份巴西雞肉和雞蛋價(jià)格整體下跌0.17%，其中雞蛋價(jià)格下降幅度更為明顯，達(dá)3.98%。隨著巴西雞肉出口的減少，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)價(jià)格還將承受一定的下行壓力。以發(fā)現(xiàn)病例的州首府阿雷格里港（Porto Alegre）為例，當(dāng)?shù)仉u肉和雞蛋價(jià)格指數(shù)下降了0.56%。

　　巴西雞蛋出口的爆發(fā)式增長(zhǎng)，一方面得益于美國(guó)市場(chǎng)的巨大缺口，另一方面也反映出巴西家禽養(yǎng)殖業(yè)在面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求時(shí)的供應(yīng)能力。隨著美國(guó)禽流感影響的持續(xù)以及巴西產(chǎn)業(yè)自身的調(diào)整，未來(lái)巴西雞蛋出口市場(chǎng)的走向值得持續(xù)關(guān)注。