今年1月，中菲兩國簽署關(guān)于菲律賓鮮食榴蓮輸華植物檢疫要求的議定書，菲律賓成為繼泰國、越南之后，第三個(gè)獲準(zhǔn)新鮮榴蓮進(jìn)入中國市場(chǎng)的國家。當(dāng)下，即將入華的菲律賓榴蓮引發(fā)市場(chǎng)熱議和期待。榴蓮國際貿(mào)易進(jìn)口熱成為近五六年越來越無法忽視的現(xiàn)象，從2019年開始，中國進(jìn)口鮮榴蓮數(shù)量超過車?yán)遄樱?022年，榴蓮國際貿(mào)易進(jìn)口總量為82.5萬噸，進(jìn)口額40.3億美元。為何2014年一些外貿(mào)企業(yè)還在感嘆進(jìn)口榴蓮生意不好做并退出這一領(lǐng)域，沒過幾年卻變得如此熱門？

　　其實(shí)這種巨大的變化是多種因素相結(jié)合共同發(fā)揮作用的結(jié)果。

　　需要先介紹的是榴蓮的生長(zhǎng)過程和進(jìn)口流程。榴蓮生長(zhǎng)于高溫的熱帶地區(qū)，東南亞的泰國、馬來西亞等國家是主產(chǎn)區(qū)，榴蓮對(duì)種植所需的各項(xiàng)條件要求比較高，榴蓮的品質(zhì)也分為很多等級(jí)，不同等級(jí)榴蓮的口感和價(jià)格相差較大。這些都成為榴蓮流通和外貿(mào)的高門檻。來自中國的進(jìn)口商介紹，當(dāng)他們打算采購東南亞榴蓮時(shí)，既要學(xué)會(huì)辨認(rèn)不同等級(jí)的榴蓮，從多個(gè)產(chǎn)地中挑選出適合的品種，還要考慮長(zhǎng)途運(yùn)輸中怎樣確保產(chǎn)品不變質(zhì)。雖然可以像某些水果那樣還沒成熟就裝船運(yùn)輸，但榴蓮運(yùn)輸過程中對(duì)溫度、濕度的要求都比較高，到底是幾分熟時(shí)采摘運(yùn)輸最合適也很有學(xué)問。這整個(gè)流程計(jì)算下來，國際貿(mào)易進(jìn)口需要投入的精力和成本較高，中途的損耗和風(fēng)險(xiǎn)也較大。通俗地說，就是做榴蓮進(jìn)口生意需要交很多“學(xué)費(fèi)”。這種高門檻和高難度使得榴蓮進(jìn)口較長(zhǎng)時(shí)間處在等待厚積薄發(fā)的積累階段。

　　與此同時(shí)，近年來榴蓮國際貿(mào)易進(jìn)口熱與好幾項(xiàng)有利因素有關(guān)。比如中國消費(fèi)者消費(fèi)能力提升，即使單個(gè)售價(jià)200多元的榴蓮還是有一部分人愿意買，商家還會(huì)把榴蓮再分拆制作成小包裝，更加便于擴(kuò)大銷售，使得榴蓮的消費(fèi)不僅在華南的深圳等城市早已比較可觀，后來在北京等一線城市也得到較好發(fā)展。再比如中國社會(huì)垂直細(xì)分領(lǐng)域的興趣消費(fèi)、發(fā)燒友付費(fèi)現(xiàn)象成為勢(shì)頭，榴蓮這種“愛者很愛、恨者很恨”的小眾水果，雖無法成為大眾共同所愛，但終究有一批發(fā)燒友愛買愛吃，足以支撐起不小的市場(chǎng)空間。還有跨境物流條件改善和運(yùn)輸時(shí)間縮短帶來的便利，部分海運(yùn)企業(yè)甚至推出榴蓮專線快船，萬海航運(yùn)和長(zhǎng)榮海運(yùn)2022年都開通了榴蓮快線。而且鐵路運(yùn)輸、空運(yùn)（部分高端榴蓮可以承受空運(yùn)成本）都讓運(yùn)輸速度加快，在途時(shí)間縮短，讓榴蓮品質(zhì)得到更大程度的保護(hù)。盡管這和成熟后才采摘，不經(jīng)過跨境運(yùn)輸即食用的榴蓮品質(zhì)無法相比，但比起過去已是明顯進(jìn)步。去年越南鮮榴蓮獲準(zhǔn)入華，今年年初菲律賓鮮榴蓮獲準(zhǔn)入華，中國榴蓮國際貿(mào)易進(jìn)口的貨源更加豐富。

　　榴蓮貿(mào)易綜合服務(wù)保障能力的提升，不只是反映在跨境物流領(lǐng)域，進(jìn)口商綜合能力的提升也很明顯。中企和中國商人在榴蓮進(jìn)口嘗試中，早已突破“采購”的范圍，發(fā)展到或在東南亞當(dāng)?shù)胤N植，或在生長(zhǎng)期即向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提前訂購樹上的榴蓮并約定采摘時(shí)間。根據(jù)業(yè)內(nèi)反饋，一部分中國水果進(jìn)口企業(yè)，甚至逐漸發(fā)展成以榴蓮這一種水果為主要利潤來源的企業(yè)。這會(huì)激勵(lì)部分企業(yè)進(jìn)一步加大投入去了解榴蓮，把榴蓮進(jìn)口生意做到更高水平。在這一過程中，中國進(jìn)口商的實(shí)力、眼界、精細(xì)化程度、專業(yè)化水平都有明顯提升。

　　所以，可以看到，近五六年直至現(xiàn)在的榴蓮國際貿(mào)易進(jìn)口熱是全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈厚積薄發(fā)、深耕積累的好結(jié)果，也反映出中國相關(guān)進(jìn)口商明顯逐漸提質(zhì)升級(jí)。榴蓮的爆火，既說明深耕小眾高價(jià)水果大有市場(chǎng)，也說明精細(xì)化、專業(yè)化的進(jìn)口很有潛力和附加值，甚至能明顯降低貿(mào)易成本、減少貿(mào)易障礙，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品的跨境貿(mào)易。榴蓮進(jìn)口克服重重困難發(fā)展成熱門大生意的例子也啟發(fā)其他外貿(mào)業(yè)者，當(dāng)下無法做或者做不好的一門外貿(mào)生意，并非永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)，隨著主客觀環(huán)境、條件、時(shí)機(jī)的發(fā)展變化，未來還有很多可能。