隨著疫情對全球供應(yīng)鏈的影響不斷顯現(xiàn)，近期許多國家和地區(qū)的物價(jià)出現(xiàn)上漲。在日本，就有不少商品從10月起上調(diào)了零售價(jià)格，當(dāng)?shù)孛襟w稱日本正在迎來一個(gè)“漲價(jià)之秋”。

多數(shù)商品成本價(jià)格的激增使得通縮數(shù)十年的日本迎來一波漲價(jià)潮。各種蔬菜水果、豆類制品、人造黃油，這些產(chǎn)品的價(jià)格在過去幾個(gè)月都飆漲了5%、10%、15%。

日本政府官員表示：日本9月份批發(fā)通脹同比增長6.3%，創(chuàng)13年來以來最大增幅。

日本8月份的CPI取得13個(gè)月來首次上漲，結(jié)束了該國自2011年起至今的史上最長通貨緊縮期。2020年上半年食品通脹還有接近4%的水平，現(xiàn)在已經(jīng)有1年時(shí)間都在0以下的水平。

據(jù)日本商業(yè)媒體《BUSINESSHALA》報(bào)道，現(xiàn)在日本各地的消費(fèi)者和企業(yè)都面臨著商品價(jià)格的激增，而這些商品在日本過去幾十年的貨緊縮中價(jià)格幾乎沒有上漲過。所以為什么日本商品普遍漲價(jià)了？

漲價(jià)原因主要是受到大豆等食用油原材料價(jià)格上漲的影響。

日本的食用大豆80%依賴進(jìn)口，而美國等主產(chǎn)地由于氣候異常等因素，使得大豆價(jià)格暴漲。

這一原因也同樣影響到日本30年來價(jià)格一直相對穩(wěn)定的豆腐，部分超市的零售價(jià)格已經(jīng)罕見地上漲了近一成。

同樣因?yàn)樵牧喜蛔愣鴿q價(jià)的還有咖啡。受國際市場上咖啡豆價(jià)格上漲影響，日本14款咖啡粉價(jià)格上漲最高達(dá)20%。

日本一家咖啡館的老板森靜雄（Shizuo Mori）表示，他的主要產(chǎn)品的批發(fā)成本在過去三個(gè)月里上漲了5%。并表示，工薪族的薪水并不高，所以當(dāng)價(jià)格太高時(shí)，每個(gè)人都會停止喝咖啡。

《BUSINESSHALA》指出，盡管類似商家還沒有向客戶提出上漲價(jià)格，但價(jià)格壓力正在擠壓他們的底線。并且他們知道店里?？蛯τ谏唐穬r(jià)格上漲的耐受度很低。

這一輪原材料漲價(jià)潮也波及到了日本的餐飲業(yè)。

由于疫情下美國部分肉類加工廠停工，導(dǎo)致日本的進(jìn)口牛肉價(jià)格上漲，日本牛肉飯巨頭之一的“松屋”近日就宣布在日本大范圍漲價(jià)。

一碗牛肉飯的價(jià)格從原來的320日元漲至380日元，漲幅接近兩成。

承受價(jià)格上漲壓力的不只是餐飲行業(yè)，許多食品公司紛紛提高了產(chǎn)品的價(jià)格。

乳制品制造商明治控股已將其人造黃油的價(jià)格提高了12.8%，這是自2008年以來的其產(chǎn)品的首次上漲。其他食品公司也首次提高了其主要產(chǎn)品線的價(jià)格。

另一方面，受到液化天然氣和煤炭價(jià)格上漲的影響。

日本10家大型電力公司都從本月起上調(diào)電價(jià)。以東京電力公司為例，預(yù)計(jì)家庭平均每月電費(fèi)將達(dá)到7238日元（約合人民幣420元），比9月上漲2%。

另外，4家大型燃?xì)夤疽捕忌险{(diào)了燃?xì)鈨r(jià)格。由于當(dāng)前國際市場多種原材料供應(yīng)仍不穩(wěn)定，日本這一輪漲價(jià)潮預(yù)計(jì)短期內(nèi)難以緩解。

另外，不可思議的是，日本甚至妄想通過醬油將通脹問題歸結(jié)于中國。

《日本經(jīng)濟(jì)新聞》今日報(bào)道，日本和美國每年要進(jìn)口100億美元以上食品，同時(shí)也是中國食品的主要出口市場，日美都將受到“中國通脹壓力的痛苦”。

去年中國醬油產(chǎn)量達(dá)700.8萬噸，僅出口了157793.2噸，出口價(jià)值只有1.5億美元。

需要指出的是，中國的食品出口相比于出口總額規(guī)模極小，2019年食品出口交貨值僅占出口總額的0.6%。

日本媒體顯然是想將通脹問題歸咎到中國出口上，認(rèn)為中國對外輸出了通脹。