原皮貿(mào)易消息人士對Beef Central記者稱：

去年冠狀病毒疫情最嚴重時市場跌至最低谷，2020年晚些時候開始復(fù)蘇走出低谷，今年加快回升。目前，市場價格是去年最低點的三到四倍。

價格飆升始于今年2月份春節(jié)前后，一直持續(xù)到5月份，幾周前出現(xiàn)了短暫的調(diào)整。

就在一兩個月前，來自中國的需求變得“相當(dāng)巨大”，但隨后又歸于理智，其原因如下：

許多因素似乎都在發(fā)揮著作用，其中最重要的是，全球經(jīng)濟在新冠肺炎疫情后開始恢復(fù)元氣。

正如Beef Central早些時候報道的，在過去7年里，牛皮的價值持續(xù)下降，去年的新冠疫情的爆發(fā)使市場跌至新的低谷。

皮革貿(mào)易商稱：

去年，澳大利亞部分牛皮的價格跌至每張8至10美元。低檔牛皮被送到垃圾填埋場填埋，而不是進入市場銷售。有些牛肉加工企業(yè)賠本支付鹽漬牛皮的運費，只是為了把它們處理掉。盡管如此，價格依舊在下跌，到了去年新冠疫情爆發(fā)，情況變得更加糟糕。2020年疫情期間，許多中國和歐洲制革廠和皮革制品制造商被迫關(guān)閉。

由于新冠肺炎疫情，世界許多國家政府采取了經(jīng)濟刺激措施，對皮革市場的增長產(chǎn)生了重大影響。世界各國政府激勵增加新的產(chǎn)能，刺激消費。其中一部分直接用于購買皮革家具、帶有皮革座椅的新車、包和錢包，以及其他皮革制品。

特別是在大規(guī)模疫苗開始接種的情況下，許多國家的大眾消費者的信心也普遍恢復(fù)。

自去年原料皮價格跌至最低點以來，市場“走出了翻一番，再翻一番”的行情。牛皮經(jīng)歷了多年幾乎“毫無價值”之后，再次成為屠宰行業(yè)有價值的產(chǎn)品。

我們的貿(mào)易消息人士稱：

"當(dāng)中國在2月/3月以更強勁的買盤出手時，其交易量出乎意料，價格很快就翻了一番。"

本周澳大利亞牛皮的報價為每公斤1.10至1.25美元，40公斤牛皮價值超過40美元。去年同樣重量的牛皮只有十幾美元。體重較輕的24公斤奶牛皮，本周售價約為27美元，但仍遠高于幾個月前。

昆士蘭閹公牛皮本周的價格約為每公斤90美分，平均重量的價格約為30-32美元。本周昆士蘭的奶牛皮售價在22-23美元之間。

美國德州重磅閹公牛皮售價在50美元，升至多年來的最高價位。其最低價位曾跌至16美元。

美國德州重磅閹公牛皮10年來的平均價格在70美元左右，2014年其價格達到128美元的歷史峰值，目前的市場價格離歷史高位相距甚遠。

今年3月、4月和5月牛皮價格上漲過快，中國買家(占澳大利亞牛皮市場90%)試圖阻止價格上漲。5月中旬的報價比之前低了2-5美元。

由于市場價格不斷上漲，中國買家上個月停止交易，但是，供應(yīng)商并沒有那么擔(dān)心，也不接受更低的報價。

自5月以來，交易出現(xiàn)了僵局，銷售放緩。雖然部分供應(yīng)商接受了較低的價格，但由于南美、澳大利亞和歐洲的屠宰率較低，買賣雙方之間的僵局對供應(yīng)商有利。在此情況下，也有部分買家在最近幾周重返市場，其購買的支付略高。

對于中國買家試圖壓低牛皮市場價格的另一種解釋是，由于無法獲得足夠的汽車所需的芯片，全球汽車生產(chǎn)出現(xiàn)了明顯的瓶頸，汽車的整體生產(chǎn)放緩，對汽車革的需求減少。

皮革價格不太可能回到過去幾十年的水平，但如果今年皮革價格超過了皮革產(chǎn)品設(shè)計師和最終制造商的承受能力，他們將再次放棄使用真皮材料設(shè)計產(chǎn)品。特別是制鞋行業(yè)，由于鞋材‘切割’生產(chǎn)的高度自動化，切割形狀一致的合成革材料比不規(guī)則形狀的牛皮更高效。