根據(jù)智庫(kù)2021數(shù)據(jù)顯示，智能包裝市場(chǎng)正在以近8%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破3000億美元，中國(guó)市場(chǎng)將突破2000億人民幣。隨著我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，食品及飲料等各個(gè)終端領(lǐng)域的包裝智能化正是大勢(shì)所趨。無(wú)論是歐盟發(fā)布“塑料戰(zhàn)略”還是我國(guó)制定“30·60”雙碳目標(biāo)，液態(tài)食品行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)：綠色環(huán)保與創(chuàng)新節(jié)能的可持續(xù)理念將指引行業(yè)發(fā)展。

　　德國(guó)：創(chuàng)新板條箱設(shè)計(jì)促進(jìn)包裝密度的提高

　　為了提升空容器和滿容器的可用運(yùn)輸和存儲(chǔ)容量、減少運(yùn)輸中產(chǎn)生的過(guò)程成本和環(huán)境的負(fù)面影響，德國(guó)多特蒙德物流研究辦公室的Tim Siebels提出了一項(xiàng)新的發(fā)明：利用更窄的瓶頸直徑來(lái)實(shí)現(xiàn)包裝密度的優(yōu)化。德國(guó)多特蒙德的物流研究辦公室設(shè)計(jì)了已獲得專利的、減小體積的瓶箱，目前這些產(chǎn)品正與德國(guó)下薩克森州的工業(yè)合作伙伴和塑料注射成型專家bekuplast GmbH合作推向市場(chǎng)。與現(xiàn)有的瓶箱相比，這種創(chuàng)新的堆疊布置和構(gòu)造方法使得每個(gè)歐標(biāo)托盤可以運(yùn)輸和存儲(chǔ)更多的瓶子和箱子。它還可以為用戶提高運(yùn)輸效率和資源利用率，同時(shí)減少飲料運(yùn)輸造成的溫室氣體排放。

　　滿瓶箱子的改進(jìn)

　　通常情況下，容納0.33升長(zhǎng)頸瓶的傳統(tǒng)板條箱的外部尺寸不會(huì)超過(guò)400 x 300 x 270毫米（長(zhǎng)x寬x高）。一個(gè)歐標(biāo)托盤可容納五層堆疊，每層8個(gè)板條箱，每箱裝24個(gè)瓶子。即每個(gè)托盤可以容納40個(gè)板條箱，總共960個(gè)瓶子。為了實(shí)現(xiàn)理想的體積優(yōu)化，每個(gè)板條箱的瓶子數(shù)量（基于0.33升長(zhǎng)頸瓶）必須從24瓶減少到20瓶。然而，97毫米的嵌套深度使得每個(gè)歐標(biāo)托盤的堆疊層數(shù)在堆疊高度相同的情況下可以從之前的五層增加到現(xiàn)在的七層。

　　也就是說(shuō)，與現(xiàn)有瓶箱相比，這種方法從根本上提高了每個(gè)歐標(biāo)托盤的包裝密度。在數(shù)量上，這意味著每個(gè)歐標(biāo)托盤承載56箱或1,120個(gè)瓶子。與傳統(tǒng)方法可堆疊的箱子數(shù)量相比，該方法使之增加了40%，瓶子數(shù)量增加了大約17%。此外，每個(gè)箱子中瓶子數(shù)量的減少為整個(gè)物流鏈帶來(lái)了符合人體工程學(xué)的優(yōu)勢(shì)。例如，每箱的重量從目前的約17.5公斤減少到了約15公斤。

　　空瓶箱的改進(jìn)

　　當(dāng)板條箱空閑時(shí)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)堆疊可實(shí)現(xiàn)約121毫米的嵌套深度。在堆疊高度相同的情況下，每個(gè)歐標(biāo)托盤可堆疊多達(dá)8個(gè)堆疊層或64個(gè)板條箱。這意味著堆疊量與傳統(tǒng)的瓶箱相比增加了60%。此外，這符合現(xiàn)有飲料包裝箱規(guī)定的最大外部尺寸，從而確?？s小體積的瓶箱與基本尺寸為400 x 300毫米的現(xiàn)有包裝箱完全兼容。

　　其他各種可能性

　　已獲專利瓶箱的基本原理可以應(yīng)用于很多的其他瓶子尺寸、飲料類型或板條箱設(shè)計(jì)。例如，基本尺寸為600 x 400毫米的盒子也是可行的，它可以在飲料零售和批發(fā)商間的流程接口處用作空容器替換包裝，從而提高處理單瓶瓶裝積壓商品的效率和質(zhì)量。與物流實(shí)踐中經(jīng)常在此流程接口處使用的“托盤”相比，用于返回空容器的“可嵌套”瓶箱除了對(duì)空容器運(yùn)輸?shù)捏w積進(jìn)行了優(yōu)化之外，還具有一個(gè)決定性優(yōu)勢(shì)，即上板條箱不會(huì)掉落下面的瓶子。因此，堆疊的穩(wěn)定性和對(duì)瓶子的保護(hù)可以得到顯著提升。

　　國(guó)內(nèi)：包裝優(yōu)化、節(jié)能減排，他們?cè)谛袆?dòng)

　　“十四五”期間，隨著我國(guó)高水平對(duì)外開(kāi)放和區(qū)域一體化戰(zhàn)略深化，長(zhǎng)三角地區(qū)營(yíng)商環(huán)境正在加速改善。得益于后疫情時(shí)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁復(fù)蘇以及廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)品行業(yè)尤其是食品飲料行業(yè)不斷向高質(zhì)量發(fā)展，這也驅(qū)動(dòng)了上游食品飲料包裝行業(yè)向智能化、可持續(xù)等重點(diǎn)方向轉(zhuǎn)型。

　　“塑”造無(wú)限可能康師傅PET項(xiàng)目助力減碳

　　康師傅將PET飲品包材作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略探索的重要組成部分?？祹煾翟诔浞直ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，對(duì)部分產(chǎn)品品項(xiàng)減少或優(yōu)化了包裝材料使用，在PET小容量瓶方面，以2021年預(yù)估銷量計(jì)算，可減少PET粒子使用約1400噸。此外，康師傅也將啟動(dòng)小包裝與中包裝的塑料使用減少方案，主要包含無(wú)糖茶等5個(gè)品項(xiàng)飲品瓶，預(yù)計(jì)每年可減少PET粒子使用超過(guò)2000噸。同時(shí)，去年開(kāi)始在杭州、武漢、廣州、合肥四家工廠推動(dòng)R-PET案，與致力于能源及材料相關(guān)解決方案知名企業(yè)合作，對(duì)產(chǎn)生的廢PET進(jìn)行循環(huán)利用，將廢PET制作成康師傅員工工服，進(jìn)而探索循環(huán)利用的可持續(xù)發(fā)展模式。

　　在節(jié)能減排方面，康師傅通過(guò)建設(shè)綠色工廠，大力實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。在食品安全領(lǐng)域，康師傅食安中心每年對(duì)原料及最終產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)超過(guò)350萬(wàn)次，檢測(cè)食品安全監(jiān)控指標(biāo)逾1500項(xiàng)。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商食安管理協(xié)議簽署率100%和審核覆蓋率100%。康師傅在生態(tài)保護(hù)方面也是不遺余力，涵養(yǎng)泉水源地采取三級(jí)防護(hù)制度，在保障飲用水品質(zhì)同時(shí)最大程度呵護(hù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，形成良好的綠色循環(huán)。

　　伊利啟動(dòng)碳中和項(xiàng)目針對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行碳足跡核算

　　伊利從2010年開(kāi)始實(shí)施全面碳盤查，是中國(guó)首個(gè)實(shí)施自主碳盤查的乳制品企業(yè)。伊利以碳盤查為核心，建立了包含水耗、電耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源環(huán)保數(shù)據(jù)核算體系。為守護(hù)野生動(dòng)植物棲息的森林環(huán)境，伊利旗下奶品牌金典采用經(jīng)過(guò)FSC認(rèn)證的包材。

　　2021年，伊利正式啟動(dòng)“碳中和項(xiàng)目”，對(duì)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶等各條產(chǎn)品線進(jìn)行了碳足跡核算。其中，伊利金典有機(jī)奶就是伊利減碳工作的典型代表。2020年，金典使用了FSC包材49億包，相當(dāng)于推進(jìn)了18.55萬(wàn)畝可持續(xù)森林的經(jīng)營(yíng)。在今年的世界環(huán)境日，金典在國(guó)內(nèi)首次啟用創(chuàng)新的植物基夢(mèng)幻蓋，其原料來(lái)自于可回收、可再生資源--甘蔗，有效降低了碳足跡。